QNG 16 Lote 02 Loja 04 -Taguatinga Norte – Brasília/DF

CLN 113 BLOCO A LOJA 33 – ASA Norte – Brasília/DF

Ovos na porta? Saiba qual o melhor lugar na geladeira para cada alimento

Nada de guardar ovos na porta da geladeira. Confira o jeito certo

Os ovos devem ser mantidos em lugar fresco e arejado, onde a temperatura não ultrapasse 25°C, e não é recomendável armazená-los na porta da geladeira, ao contrário do que muitos fazem.


Armazenamento adequado
A indicação da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é manter os ovos, preferencialmente, refrigerados. Inclusive, essa informação é obrigatória nos rótulos do produto. Não é indicado lavar os ovos antes de guardá-los na geladeira. A lavagem prematura pode causar contaminação na sua parte interna devido à porosidade da casca e com isso aumentar as chances de contaminação.


Na indústria, eles são lavados com água potável com cloro a uma temperatura adequada entre 35 a 45°C. Por fim, é importante lavar com água e sabão as superfícies de trabalho, utensílios e mãos antes de manusear o produto.

Gostou do post? Nos de sua opinião. 🙂

Siga nosso instagram: brastemq_df

Veja também: Como lavar travesseiro: cuidados e passo a passo

How to whitelist website on AdBlocker?

How to whitelist website on AdBlocker?

  1. 1 Click on the AdBlock Plus icon on the top right corner of your browser
  2. 2 Click on "Enabled on this site" from the AdBlock Plus option
  3. 3 Refresh the page and start browsing the site