Qual a diferença entre um freezer e uma geladeira?
A principal diferença entre um freezer e uma geladeira está na temperatura em que os dois equipamentos trabalham.
A geladeira sempre opera com temperaturas acima de 0ºC (que é o ponto de congelamento) e pode ser ajustada entre 1ºC e 7ºC. Já no freezer, as temperaturas são abaixo de zero, podendo atingir entre -14ºC e -25ºC. Essas características definem também a funcionalidade de cada aparelho.
O freezer, através do congelamento, impede a proliferação de micro-organismos nos alimentos, fazendo com que eles se conservem por meses. Na geladeira, essa multiplicação de bactérias é apenas retardada, mantendo os alimentos bons para o consumo somente por alguns dias.
Freezer x geladeira: qual o modelo mais adequado?
Freezers
Se você possui família grande e cozinha bastante, um freezer pode ser a escolha ideal para conservar os seus alimentos por mais tempo. Nele, você pode armazenar desde carnes até legumes, verduras e refeições prontas. Além disso, os freezers são excelentes para quem precisa gelar grandes quantidades de bebida rapidamente.
Geladeiras
Se você mora sozinho, ou mesmo se não precisa congelar muitos alimentos, apenas conservá-los, uma geladeira pode fazer bem esse serviço. A vantagem é que este aparelho pode ser encontrado em diversos modelos e você pode escolher aquele mais combina com você – e a sua cozinha.
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Veja também: Peças de geladeira que você pode trocar quando gastam ou quebram.
